Для второго этапа проекта Рог изобилия от "Заготовочки" я сделала еще один разделитель-папочку для кулинарной книги по названием "Выпечка".
Один из рецептов я написала на первой страничке "водопада"
Из элементов задания здесь присутствуют яблоки и персики.
На обратной стороне разделителя находится кармашек для тегов. Внутри - страница с рецептами тортов, которые будут использоваться чаше всего.
Подробнее деталь декора с обложки
Для разделителя использовалась бумага SkrapBerrys из набора "Кулинарная книга" и кардсток серо-коричневый.
Рецепт торта "Яблочный":
Потребуется: 1л. сметаны лучше более 20% жирности, 2 ст. сахара, 1кг. яблок, лучше кисло-сладких, сода, соль, мука.
Тесто: смешать 0.5 л сметаны, 1 ст. сахара, 1ч.л соды или разрыхлитель, мука (до нужной консистенции), соль по вкусу. Тесто можно делать как густая сметана и наливать в форму, а можно замесить густое и раскатывать тонкие коржи. Коржей должно быть 3-5 шт.
Крем: яблоки очистить и натереть на мелкой терке. слить лишнюю жидкость и перемешать со взбитой с сахаром сметаной (0,5 л. сметаны и 1ст. сахара). промазать остуженные коржи и верх. Дать пропитаться.
Это низкокалорийный и очень вкусный тортик!!!
